Frappé

Men neme een zomerse ochtend, koffietijd. Maar geen trek in koffie. De caffeïneverslaving blijft aandringen, de druk wordt te groot.
Welnu, aan koffie verslaafde gebruiker, de oplossing is simpel, verfrissend en voldoet aan de behoefte. Wat wil een verslaafde nog meer!
Men neme per persoon:
een longdrinkglas;
een à twee theelepels oploskoffie (afhankelijk van de gewenste sterkte);
suiker naar smaak;
een scheutje tot drie vingers koude melk (het is maar wat je lekker vindt).
Met een kloppertje opkloppen tot een schuimend geheel.
Men neme vervolgens:
gekoeld water, tot iets onder de rand van het glas;
twee/ drie ijsklontje en
een buigrietje.
Serveren op een zonnig tuinterras lijkt me aan te bevelen.
Probeer het eens, tien tegen één dat je geniet.

About these ads

10 reacties op “Frappé

  1. patricia

    Dit is zooooooooooooo lekker!
    We hebben dit 5 jaar geleden voor het eerst in Griekenland gedronken en sindsdien maken we het zelf!
    Vind het lekkerder als warme koffie eerlijk gezegd.
    Alleen wij maken het ietsje anders, maar ieder zo zijn manier toch?

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s